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天ぷら料理屋の画像

mineral power stone

ミネラルパワーストーン

天ぷら料理屋の画像

油を長持ちさせ、水をまろやかにする魔法の石

酸化還元電位を高めることで品質を向上させました。これにより、油や水をより美味しくヘルシーにすることが可能となり、人間やペット、植物、そして地球環境にも貢献する製品へと進化しました。

揚げ物は酸化や劣化が防がれ、油の耐久性が向上します。食感はサクサクになり、油煙や油ハネが減少します。さらに、熱伝導率が向上するため、中心まで早く均一に熱が浸透し、揚げ温度にも早く達します。これにより、調理時間の短縮と油の交換頻度の軽減が可能になります。

水に使用した場合は、カルキ臭さや水道水の悪臭が消え、よりまろやかで美味しい水に変わります。遊離塩素や汚濁物質、有機物雑菌などを吸着・分解し、鉄やマグネシウム、フッ素の水質を調整します。PH値は弱アルカリ性に調整され、水中の溶存酸素量も豊富になります。

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